Компот для грудничка: полезные рецепты

В семье радостное событие — появился новый человек. Теперь он центр вселенной для всей семьи. Окружая новорожденного заботой и вниманием, мама стремится дать своему малышу все самое лучшее и полезное. В первые полгода лучшим питанием и питьем для ребенка считается грудное молоко. Но вот малышу уже исполнилось 6 месяцев и пришло время вводить прикорм и дополнительное питье. Компот для грудничка в качестве питья — отличный вариант. Он вкусный, полезный. Малышу точно придется по вкусу.

В чем польза

Компот — весьма полезный напиток. Он содержит очень много витаминов, микроэлементов.

На заметку! При помощи такого напитка укрепляется иммунитет, а организм намного лучше и быстрее борется с респираторными заболеваниями.

Кроме того, напиток вкусный. Если малыш не очень любит воду, то от компота он вряд ли откажется. В том случае, если у ребенка проблемы с ЖКТ — компот способствует нормализации работы системы пищеварения.

С какого возраста можно давать ребенку

С какого возраста можно поить младенца дополнительной жидкостью, знают не все мамы. Если ребенок полностью на мамином молоке, тогда не желательно до полугода допаивать. Но это не касается жаркого времени года. При сильной жаре можно дополнительно давать питьевую воду. С полугода малыша начинают докармливать. В этом же возрасте стоит попробовать и компот. Начинать нужно с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем жидкости.

Если грудничок изначально был на смеси, то давать различную пищу и напитки можно уже с 5 месяцев. Но главное правило остается неизменным — введение происходит постепенно.

Какие фрукты выбрать

Из чего же сварить компот? Есть несколько вариантов:

  • яблоки;
  • чернослив:
  • изюм;
  • шиповник;
  • курага;
  • слива.

Для напитка подойдут свежие гипоаллергенные фрукты и сушка. Единственная разница — во времени приготовления. Если свежие фрукты достаточно проварить 10 минут, то компот для грудничка, приготовленный из сухофруктов, придется варить не менее получаса.

Как правильно варить

Для приготовления правильного и полезного компота существует ряд правил:

  1. Компот однокомпонентный. Пищеварительная система ребенка еще не до конца сформирована, поэтому знакомить малыша с новыми продуктами необходимо поочередно, чтобы не перегружать маленький организм. Не рекомендуется делать напиток из нескольких продуктов одновременно.
  2. Фрукты должны быть гипоаллергенными. Аллергия — частый спутник малышей. Пока организм не окреп, лучше давать ребенку блюда из продуктов, которые не приведут к сыпи или диатезу.
  3. Вода для напитка только очищенная. Вода из крана содержит большое количество примесей и тяжелых металлов, которые могут причинить вред. Одного только кипячения для качественной очистки недостаточно. Лучше всего использовать фильтры для воды или приобретать уже очищенную воду.
  4. Свежие фрукты без дефектов. Примятости, следы гниения и червивые фрукты не подходят. Спелые, красивые, не перезревшие фрукты.

Чтобы сохранить в готовом напитке максимальное количество витаминов, стоит использовать мультиварку.

Рецепт компота из свежих яблок

Компот из яблок для грудничка готовится просто. Для приготовления напитка из свежих яблок необходимо взять 1-2 (в зависимости от размера) зеленых яблока и 1 стакан очищенной воды. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками. Залить дольки водой и варить на медленном огне. После закипания снять пену и оставить вариться 5-10 минут. По окончании варки дать напитку настояться 60 минут. Компот подавать теплым, приближенным по температуре к грудному молоку.

Рецепт компота из сушеных яблок

В первую очередь необходимо выбрать правильные сушеные яблоки. Они должны быть яркого цвета и без дефектов. Сушка исключительно из зеленых яблок.

Рецепт из сушеных яблок:

  1. Залить сушку холодной водой и оставить на несколько часов.
  2. После набухания фруктов воду аккуратно слить. Тщательно промыть набухшие дольки в теплой воде.
  3. В кастрюлю с кипящей водой поместить яблоки. Варить на небольшом огне 25-30 минут. Дать настояться.

Напиток готов к употреблению.

Варим напиток с изюмом

Когда младенец уже привык к первому однокомпонентному компоту, детский напиток можно разнообразить добавлением изюма. Готовим классический компот из сушеных яблок. За 5 минут до конца варки добавляем предварительно замоченный и тщательно промытый изюм. Компонент придает напитку сладости без дополнительных подсластителей.

Если изюм выбрать главным и единственным компонентом напитка, то рецепт приготовления такого питья предельно прост:

  • хорошо промыть изюм;
  • залить крутым кипятком;
  • накрыть крышкой и оставить настаиваться до утра.

Готовый напиток процедить через марлю или стерильный бинт.

Компот с шиповником

Шиповник — кладезь полезных микроэлементов и витамин. Однако давать его стоит с осторожностью — высок риск возникновения аллергии. Поэтому использовать шиповник в качестве ингредиента для первого компота не желательно.

Внимание! Хоть шиповник и разрешен с полугода, лучше немного повременить и сделать из него напиток уже годовалому ребенку.

Но если у малыша ослаблен иммунитет или зубки прорезываются медленно и очень болезненно, то можно понемногу вводить в рацион шиповник. В его составе есть кальций, большое количество аскорбиновой кислоты. Шиповник можно запаривать или варить.

Чтобы приготовить напиток с плодами шиповника, 10 граммов основного ингредиента заливают горячей водой и настаивают 4-5 часов. Поят малыша теплым отваром.

Отвар из шиповника:

  1. Сушеные ягоды измельчить.
  2. Две столовые ложки дробленых ягод высыпать в стеклянную банку и залить двумя стаканами воды.
  3. Поместить банку в кипящую воду и томить 15 минут. После окончания варки напиток настаивается один час.

Настоянный отвар процедить через марлю.

Напиток с курагой

Курагу выбирают неяркую и сухую. Это важно, ведь в такой кураге меньше всего химии и вредных веществ. Компот из кураги приготовить для грудничка очень просто. 100 граммов ингредиента хорошо промыть и залить очищенной водой на 60 минут. В закипевшую воду высыпать размоченную сушку вместе с оставшейся жидкостью. На медленном огне вскипятить и выключить. Дать остыть. Напиток готов.

В первый раз лучше разбавить питье очищенной кипяченой водой в такой пропорции: 2 части воды и одна часть отвара. Для второй пробы разбавляют напиток с водой в равных долях и только в третий раз дают чистый отвар.

Компот со смородиной

Для приготовления напитка из смородины нужно взять 100 граммов ягод без дефектов, очистить от мусора и хорошенько промыть. Залить холодной водой и варить около 20 минут. Давать малышу напиток комнатной температуры.

Рецепт компота с черносливом

Компот из чернослива для грудничка готовится так:

  • 200 г чернослива залить кипятком на 5-10 минут;
  • промыть под проточной водой;
  • в кастрюлю добавить чернослив и залить литром воды;
  • после закипания снять пену и варить 20 минут на медленном огне.

Чернослив — особенно полезный ингредиент. Если ребенок страдает запорами, такой напиток поможет устранить проблему. Но не стоит увлекаться — чернослив может вызывать брожение, а это чревато коликами и повышенным газообразованием.

Чем подсластить

Первые компоты лучше не подслащивать. Но если малыш отказывается пить несладкий напиток, то допускается применять фруктозу. Немного позже можно заменить фруктозу сахаром в небольших количествах. До года не рекомендуется использовать мед, так как продукт может спровоцировать развитие аллергии.

Похожие публикации
Adblock detector